La Puisaye, située au Nord Ouest de la Bourgogne, est connue pour sa longue histoire de tradition potière. Le sous-sol de ce territoire est riche d’une terre argileuse que les potiers affectionnent depuis le XIVe siècle.
Cette argile, recherchée pour sa texture fine et sa composition riche en fer, permet la réalisation de grès typiques qui a fait et qui continue à faire la réputation de la Puisaye. Au XIXe siècle, le sculpteur Jean Carriès a fait entrer le grès de Puisaye dans l’histoire de la céramique artistique. A travers l’expérience de plusieurs céramistes contemporains et du centre national de formation de potier, le CNIFOP, les mystères de la fabrication du grès de Puisaye nous sont révélés.